L'avis du guide Michelin

"Gardez votre ville propre, mangez du pigeon ». Voilà le type d’humour bruxellois qui caractérise bien Le Pigeon Noir. Le décor convient à merveille à l’atmosphère joviale de ce bistrot aux allures d’un authentique café de village. Tables rapprochées, service en costume comme autrefois... Quant au patron, Il assure à lui seul une ambiance très sympathique.

La cuisine généreuse démontre le charme de la simplicité. Ne vous attendez pas à des prouesses techniques ou modernes, mais à des saveurs traditionnelles, sans aucune prétention. De bons produits, de belles saveurs, en toute simplicité, et avec générosité. Manger ici est avant tout un plaisir... qui permet de maintenir la ville propre…"